FARMA
„Plakát“ pro splnění povinné publicity nad rámec přidělených preferenčních bodů
Historie a současnost
Farma je specializovaná na výrobu kvalitního kravského mléka, zahájila svoji činnost v řijnu 1991.
Statek původních majitelů Marie a Milana Horkých v Úhořilce čp. 12.
Dcera Marie s manželem Jaroslavem Brodinou začali hospodařit v říjnu roku 1991 na původní výměře asi 25 ha a byla zahájena výstavba stáje pro krávy s vlastním odchovem jalovic o max. kapacitě 45 ks krav a 45 ks mladého.
Moderní stáj roštového typu s tandemovou dojírnou 2+2 byla dokončena v červnu roku 1992. 3. července 1992 byly ustájeny v nové stáji první kusy krav a jalovic.
Ještě v roce 1992 se podařilo přikoupit dalších 11 ha pozemků v k. ú Úhořilka a pronajmout asi 10 ha v k. ú. Úsobí.
Stav v roce 2012
Výměra obhospodařované půdy:
asi 100 ha, z toho orná půda 75 ha, louky a travní porosty 25 ha, lesy 1,5 ha a malý rybník
na části orné půdy a loukách je zahájeno ekologické hospodaření
Stav skotu: 45 krav a 45 jalovic různého stáří se příliš nemění
Uzávěrka užitkovosti za rok 2011: asi 8500 kg mléka/kus, tuk 4,26 % a bílkovina 3,37 %
Všechny naše mléčné výrobky jsou vyrobeny z kravského pasterizovaného plnotučného mléka vlastní produkce.